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接下来才是马东升的刀功表演时刻。
霸哥九在砧板上面，铺上一张白纸，白纸上放着去掉头尾皮骨的鲈鱼肉。
手起刀落，刀光中极薄极细的鱼肉纷飞，宛如翩翩飞舞的蝴蝶，十分漂亮。
原来用刀片出的鱼肉，第一刀不切断第二刀才切断，这样两两相连，就像是一双双晶莹剔透的翅膀。
怀隐等不及了，拿起筷子，夹起一块沾了点小盘里放置的芥末，一口吞下。
饮下一杯酒，摇头晃脑的说道：“妙哉！快哉！吹箫舞彩凤，酌醴鲙神鱼。千金买一醉，取乐不求余。”
云幂、云珂一见，连忙也拿起筷子加入争抢的行列。
马东升准备了三个小碟，一个是芥末、一个放青盐、一个是酱油。
一人切三人抢，切完也吃完，刚刚好。
霸哥九切完就去柴火灶那里添柴去了。
一旁的酒肆伙计馋得直咽口水，待霸哥九走后，他从砧板上拿起白纸，白纸丝毫没有破损而且几乎不沾汁水。
“这刀功！牛哇！”
“落砧何曾白纸湿，放箸未觉金盘空。”一旁的怀隐又来了诗兴。
蒸笼里的鱼头端出，另起锅烧油，“滋啦”一声响，热油浇上，香气四溢。
“好香！快给老夫端过来！”
云幂、云珂两姐妹连忙去端，此时锅里的也收汤了，加点盐，出锅。
玉米小饼橙黄，鱼虾螺蛳红亮，光看就让人流口水。
怀隐吟诗一句：“庖童呼我食，饭热鱼鲜香。”
招呼大家一起享用，金公主和梦天尘玉米小饼子掰下一小块就嫌弃的放下了，别的一样也没动。
其他人则狼吞虎咽，辛辛苦苦从酒肆买来的东西可不能浪费。
怀隐师徒和酒肆伙计重点照顾霸哥九做的饭菜，不仅鱼虾全部吃光，菜汤也只剩了一点点。
酒肆伙计：“好饱！这手艺比我们酒肆的大厨都好。尤其是最后吃的螺蛳最为美妙，吸饱了汤汁，真是鲜上头了。要不是你们在，我真想把汤喝个精光，把盘子再舔一舔。”
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