《重生八零靠卖渣渣面发家致富》转载请注明来源：八一中文网81txt.org
“我明天去打听一下。”
乔雪原本就想这两天将事情落实的，但手头忙，得先把住处给稳着。张红华乐呵呵的，“现成的关系你不打听，依我看，小任在省城这么多熟人，替你走走，一句话的事儿。要你一个女人去跑，不知道费多大力气。”
虽然知道舅妈是好心，但乔雪心里不是滋味，“舅妈，人家跟我非亲非故，劳烦一次两次的当人家是在还恩情也行，但次次劳烦，亲兄弟也不见得能容忍。”
这么瞧着，又把任平生当成什么了呢？
张红华心想也是，一个女人家的，抹不开面儿，真要找任平生说，又是另一个意思，平白叫人家误会，以为要拿什么来换，那不成了卖外甥女。
张红华心下犯难，虽然任平生这小伙是不错，但到底做的生意太胆大，要被人暗地里收拾一番，还真不容易翻过身。她长在农村，但通晓情理，不然王友良一个样貌俊朗的知青，当初也不会看上她。
“那我明儿再出去问问。”
张红华想着上学这事儿不能耽误，插班什么的总得跟两个月，到时过年放寒假，明年得考虑小学的事了。乔雪也知道这紧要，她手头还有一千八左右，找个空闲叫冉高梅帮忙看个房子，能攒钱买先攒，攒不着了再说。
这年头，卖房子的还真不多，自家院子很少有卖的，像是分配的那种单位房，有些没有产权，买来没什么意思。房子难找，不是以为的想要多少就有多少，城里寸土寸金，哪有那么容易买的。
况且现在这房价，也不算便宜，就算是一套老旧房，也得二十多三十一平，这算下来，买一套能住人的房，全部资金就得投进去。旧房子买了，还得装修。现在多少人工资才五六十呢，京市职务不错的，一个月也就两百多。
这二三十一平，可不是买白菜那么简单的。
乔雪没给张红华说这些打算，事情还没影儿，说出来也没用，平白叫人跟着瞎操心。
她买回来的调料齐全，今儿下午办完事回来烫油辣子，这是渣渣面的灵魂，渣渣面要做到香辣鲜，就得要在材料上下功夫，因此她选的辣椒都是川地本地辣椒。
那种微辣，不加任何辣椒精，手工舂成的辣椒面，又过筛才能用，粗细混用更好，太细了容易烫糊，太粗了不裹面，所以得粗细适中，才能烫出香味和辣味。
下午要烫辣椒面熬骨汤，今天去买了鸡和猪骨，她得核算成本，还得炒肉渣，这东西是真考手艺。中午就随便做了点吃，她做饭手艺好，拿锅沥了米饭，把豆角切碎，加了土豆粒和乡下拿来的腊肉，在铁锅里箜起了干饭。
这是若水县常见的吃法，乔雪从小就爱吃，小时候缺肉缺米，吃一顿豆角箜饭就算过年了。还有王桂芳最爱的酸菜干饭，这东西要配上土豆红烧的肥肠，那是一口一个鲜。
她做饭，两个小家伙围在炉子边不肯走，依着他们的说法，叫“守嘴”，乔雪笑得不行，箜饭的功夫，拿了苹果削，切成小牙，叫俩孩子给房东和张红华一人分一牙，孩子们吃一牙。
这苹果大，要真拿整个大苹果，人家房东老两口也不会要。孩子吃太多等会儿也吃不下饭，就一牙两牙的刚好。元秀送完苹果回来，屁颠屁颠把案板上苹果拿起来，小手举到乔雪面前，奶声奶气的，“妈妈，吃！”
乔雪笑吟吟一口含着苹果，锅里有米饭的香味儿，她估摸着时间差不多，把锅盖一掀，在炒锅里箜好的豆角干饭一下烟雾腾腾，香味四溢。
张红华闻着都说香，乔雪在院里摆了个小桌子，搬着板凳坐外边，座位不够就拿砖头将就，一人一碗豆角箜饭，连房东刘大妈都被香的尝了一小碗。
“本来吃过饭的，但你这箜饭太香了。”
刘大妈“哈哈”笑，“小乔，咱来抢你口粮吃了。”
乔雪笑了笑，“瞧您说哪儿的话。”
挑了一些乔夏拿的剁椒酱下箜饭，小孩儿不吃辣，箜饭有盐味，他们吃得津津有味。米汤盛了一钵放在中间，谁要喝谁盛。
这米是自家种的，米香味重得很，米汤上面凝了一层米膜，勺子一舀就浮开了。这箜饭乔雪自己都吃了两碗。
自己做的饭，吃起来和外面就是不一样。要不说家的味道呢，没几点肉，没多少菜，但围在一起端着碗吃，就觉得开心。
元秀囔着晚上还要吃这个，锅里还剩了不少，乔雪本就做了两顿的。这东西热了也好吃，孩子们都喜欢，“锅里够你们吃的，下次想吃，再给你们做。”
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