姜烟带着圆圆一起去食铺里,答应过给她做好吃的姜烟不会忘。
萧长风让姜烟注意着点自己的安全,他会让人去查查底,在此之前,姜烟要保护好自己。
入了秋,一道冬瓜鲤鱼赤小豆汤十分适合在燥热的秋季食用。
冬瓜洗净切厚片,赤小豆要用水泡软。
泡过水的赤小豆,能更容易煮烂,冬瓜无需削皮。
新鲜的鲤鱼去鳞后,破开掏去内脏,去鱼鳃,腹内的黑膜刮干净,减少腥味,慢火煎至微黄。
将冬瓜、陈皮、赤小豆、鲤鱼和姜放入陶锅中,加入适量清水,大火煮沸后转文火,炖煮一个时辰,汤头变成奶白色后,盛出。
姜烟给圆圆舀出小碗,当然也不能忘记煤球的的啦!
姜烟仔细的把有鱼刺挑出来,怕圆圆卡了嗓子,煤球就不存在这个问题了。
“圆圆,端去后院自己喝。”
“煤球过来,别缠着圆圆,这是你的。”
萧长风送了几斤牛肉过来,量不多,只能紧着自己人了。
还是做一些能放得久的,麻辣牛肉干就很不错。
圆圆不能说话,姜烟让小扬他们几个注意着点,别被人欺负了去。
牛肉洗净,用刀剃去会影响口感的筋膜层,提前加水浸泡,期间还要多换几次水,尽可能泡去血水。
泡好的牛肉切成大块,冷水下锅,烧开后煮出血沫捞出。
锅里放水和牛肉,葱白段、卤料,炖煮一小时,煮好的牛肉切成粗细相同的条。
起锅烧油,烧至八成热后倒入牛肉条,小火炸至牛肉变干,捞出牛肉备用
锅留足够的底油,放入葱、姜、蒜小火炸至变干,捞出葱姜蒜丢掉。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
小说推荐:《第一次魔法世界大战》【新笔趣看】《这个武神太极端了》【千趣阁】《维持女配的尊严》《欢迎进入梦魇直播间》《从长生苟到飞升》《长生家族:从开枝散叶开始》《帝皇的告死天使》《穿越万界:神功自动满级》
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!